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PRO-Clean™

El PRO-Clean es un modo rápido y exacto de monitorear la limpieza de las superficies de los equipos para alimentos y ayudar a garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto. El PRO-Clean detecta residuos de proteína dejada sobre la superficie después de la limpieza. Simplemente frote la superficie, libere el reactivo y si hay residuos de alimento el reactivo se desarrollará un color morado. El cambio de color provee una medida semi-cuantitativa de la limpieza. A mayor contaminación presente, mas rápido es el cambio de color y más intenso el tono del color. El PRO-Clean rápidamente valida la higiene de la superficie, permitiendo una acción correctiva inmediata en caso de ser necesaria.

Número para ordenar: PRO-100 (100 pruebas por caja)

Descargar el folleto del producto PRO-Clean (PDF)

arrow2b Diseño del Dispositivo
  • Prueba para higiene de superficies todo-en-uno
  • Fácil de usar y activar (3 pasos)
  • Tecnología patentada Snap-Valve™, rompe-exprime
  • Punta de hisopo prehumedecida
  • Etiqueta sobre el hisopo para anotaciones
arrow2b Vida de Anaquel
  • 12 meses a temperatura de refrigeración (2-8ºC)
  • 4 semanas a temperatura ambiente (21-25ºC)
arrow2b Características Clave
  • Resultados en menos de 10 minutos
  • Resultados fáciles de interpretar
  • Resultados semi-cuantitativos
  • No instrumental
  • Extremadamente sensible
arrow2b Beneficios
  • Modo fácil y rápido de monitorear los programas de Análisis de Riesgos de los Puntos Críticos de Control y los Procedimientos de Operación Estándar de Sanidad  (HACCP/SSOP)
  • Menor costo
  • Resultados en el instante que permiten la toma de acciones correctivas inmediatas
  • No requiere entrenamiento
arrow2b Aplicaciones
  • Procesadores de carnes
  • Procesadores de alimentos
  • Restaurantes y servicios de alimentos
  • Tiendas de comestibles







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