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PRO-CleanMC

PRO-Clean est une méthode rapide et facile de surveiller avec précision la salubrité des surfaces d'équipement alimentaire pour assurer la sécurité des aliments et la qualité du produit. PRO-Clean détecte les résidus de protéines sur les surfaces après le nettoyage. Il faut simplement nettoyer la surface avec le tampon, relâcher le réactif et si des résidus d'aliments sont présents, le réactif changera au violet. Le changement de couleur fournit une mesure semi-quantitative de la propreté de la surface. Plus il y a de présence de contamination, plus rapide est le changement de couleur et plus la couleur sera foncée. PRO-Clean confirme rapidement l'hygiène de la surface, permettant ainsi des mesures correctives immédiates si nécessaires.

Nº commande : PRO-100 (100 tests per case)

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arrow2b Conception de l'Appareil
  • Essai pour l'hygiène de surface, tout-en-un
  • Facile à utiliser et à activer (3 étapes)
  • Technologie Snap-ValveMC brevetée - cassez & pressez
  • Tampon préhumidifié
  • Étiquette du tube sur laquelle on peut écrire
arrow2b Durée de vie
  • 12 mois réfrigérés (températures entre 2 et 8 °C)
  • 4 semaines à la température de la pièce (21-25 °C)
arrow2b Caractéristiques Clés
  • Résultats en moins de 10 minutes
  • Résultat facile d'interprétation
  • Résultats semi-quantitatifs
  • Aucune instrumentation requise
  • Extrêmement sensible
arrow2b Avantages
  • Méthode rapide et facile de surveillance pour les programmes d'ARMPC (HACCP)/SSOP
  • Abordable
  • Résultats instantanés permettant les mesures correctives immédiates
  • Aucune formation nécessaire
arrow2b Applications
  • Transformation de la Viande
  • Transformation des Aliments
  • Restaurants et Services Alimentaires
  • Épiceries







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